Paruošimas: 70 min Porcijos: 4 Jau rodžiau kaip pagaminti vegetarišką kopūstų apkepą ir žiedinių kopūstų apkepą su vištiena pagal Beatą. Abu tuos patiekalus Jūs labai išgyrėte. Tad šiandien dar vienas apkepas Jūsų teismui – su faršu, morkomis ir sūriu. Itin skanus ir sotus patiekalas, puikiai tinkantis savaitgalio pietums ar vakarienei. Daugiau nei pusę viso šio … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 3 Neseniai rodžiau kaip pagaminti vegetarišką kopūstų apkepą, o šiandien noriu Jums parodyti nuostabų variantą su vištiena pagal Beatą. Jei mėgstate žiedinius kopūstus, tada Jums tikrai patiks ir šis apkepas su vištiena ir sūriu. Šį patiekalą nesunku pagaminti, jis neapsunkina skrandžio, o svarbiausia – tikrai gardu. Todėl norėsis … Skaityti toliau
Paruošimas: 10 min Gaminimas: 40 min Porcijos: 4 Ar patiekalo pavadinimas Jums skamba įdomiai? Dar iki šiol niekada nemėginote išsikepti apkepo su kopūstais? Tikrai rekomenduoju tai padaryti, nes titin skanu ir netikėta. Esu visiškai tikra, kad tie kas ragaus,, net nesupras, kad valgo kopūstų apkepą. Apie šį apkepą aš perskaičiau viename žurnale ir labai susidomėjau, … Skaityti toliau
Paruošimas: 10 min Gaminimas: 30 min Porcijos: 2 Mano šeima tikrai yra bulviniai (jei taip galima pavadinti). Bet mes tikrai mėgstame bulvių patiekalus ir labai mėgstame jas visokiais pavidalais: keptos bulvės, virtos bulvės, bulvių košė, kugelis, cepelinai ir panašiai. Vakar vakare iškepiau bulves šiek tiek kitokiu pavidalu. Jeigu ir ums pabodo įprastos bulvės arba bulvių … Skaityti toliau
Paruošimas: 60 min Porcijos: 4 Jau rodžiau kelis pamėgtus čili sriubos variantus: – Beatos čili sriuba su faršu; – trinta čili sriuba su faršu; – meksikietiška čili sriuba su jautiena; Bet susilaukiau komentarų, kad tai nėra tikrosios klasikinės čili sriubos. Ir tada pradėjau “Google’inti”, kaip gi turi atrodyti ta tikra klasikinė ir pati skaniausia tiršta … Skaityti toliau
Paruošimas: 60 min Porcijos: 4 Viena iš pačių populiariausių ir skaniausių sriubų, kuri yra nesunkiai paruošiama, soti ir tikrai itin gardi – tai čili sriuba. Ji yra nuostabi tuo, kad yra be galo universali, kuri gali patikti absoliučiai visiems. Turi pagrindinius ingredientus, bet pagal norimą skonį gali juos pakeisti, jei norisi aštresnės sriubos gali ją … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 60 min Porcijos: 4 Neseniai rodžiau kaip pagaminti meksikietišką čili sriubą su faršu, o šiandien noriu parodyti kiek kitokį jos variantą, kuris man taip pat labai patinka. Ši sriuba pagrinde skiriasi tuo, kad mes ją gaminimo pabaigoje sutrinsime, tad ji bus labiau kreminė. Ir šioje sriuboje labiau jaučiasi daržovės ir mažiau … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Ir kas gi galiau labiau sušildyti, kai už lango lietus (šiandien toks pavasaris, kuris labiau primena rudenį) jeigu ne dubenėlis garuojančios meksikietiškos čili sriubos su jautienos faršu. Man asmeniškai sriuba tai virtuvės jaukumo ir šilumos atspindys. Kadangi nusipirkau pomidorų, kurie visiškai be skonio, praradę tiek savo kvapą, tiek savo skonį, … Skaityti toliau
Paruošimas: 40 min Porcijos: 6 Tikriausiai visi esate valgę balandėlius. Gal ne visi esate juos gaminę, bet valgę tai tikrai visi. Šiandien turėjau ingredientus jiems, bet neturėjau noro jų gaminti. O kažkada kulinarinėje knygoje buvau radusi nuostabią idėją, kaip sriuba gali virsti ir antru patiekalu. Receptą kiek pakoregavau pagal savo šeimos pomėgius ir ant stalo … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Porcijos: 1 Man patys tobuliausia tie rytai, kai galima visiškai niekur skubėti, galiu ramiai sau gurkšnoti mėgstamą kavą ir svajoti apie kiek prabangesnius pusryčius. Šitaip besvajojant sugalvojau pamėginti ir pasiruošti Benedikto kiaušinius. Jie, kaip didžiausia svajonių pusryčiai senokai man jau sukosi galvoje, tik vis nedrįsau pamėginti ir tas mintis nuvydavau šalin. O … Skaityti toliau
Paruošimas: 25 min Gaminimas: 15 min Porcijos: 4 Su šiais sausainiais darbo yra ganėtinai nemažai, bet patikėkite manimi rezultatas to vertas. Šis balto šokolado ir grietinėlės kremas kakaviniams sausainiams be galo tinka. Labai juos mėgstame visa šeima. O šiandien rekomenduoju išmėginti ir Jums, esu tikra, kad ir Jūsų šeimoje jie greitai “prilips”. 🙂 Beje vieną … Skaityti toliau
Paruošimas: 75 min Porcijos: 8 Tortas “Malkos po sniegu” patinka net ir tiems, kas nelabai mėgsta saldžių kepinių, nes jis nėra itin saldus. Nuostabus grietinės kremo ir rūgščių vyšnių derinys. Iš pirmo žvilgsnio tortas atrodo ganėtinai riebus, nes kremui paruošti yra naudojama gan daug riebios grietinės, bet iš tikrųjų to riebumo beveik nesijaučia – tortas … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Porcijos: 4 Brigadeiro saldainių yra pačių įvairiausių: su šokoladu, su kokosais, su pistacijomis ir panašiai. Aš šį kartą sumiksavau savą variantą – su kokosu ir baltuoju šokoladu. Todėl šį kartą Jūsų teismui manasis Brigadeiro branco (baltasis), kuris tikrai vertas Jūsų viso dėmesio. Saldumynų mėgėjams, tai tvirtinai galiu pasakyti – Jums patiks ir … Skaityti toliau
Paruošimas: 45 min Porcijos: 2 Pradžioje savaitgalio kepinys – nesaldžios mielinės bandelės su sultiniu. Itin skanios su sviestu, tepamu sūreliu, ar tiesiog naudojant vietoje duonos sumuštiniams. Taip pat labai skanios prie kokios nors pamėgtos sriubos, pvz. barščių. Tikrai rekomenduoju pasigaminti. 😉 Beje, šį kartą gaminant, man po pusvalandžio tešla iškilo beveik trigubai, todėl nebelaukiau visos … Skaityti toliau
Paruošimas: 15 min Gaminimas: 20 min Porcijos: 4 Be galo minkšti, itin sultingi ir purūs tešlainiai (net nežinau ar tai labiau bandelės, ar sausainiai) su obuoliais. Labai džiaugiuosi atradusi šį receptą. Tikrai šis desertas bus gaminamas dar ne vieną kartą. Tad skubu receptu dalintis ir su jumis visais. Mėginkite ir mėgaukitės jau šiandien! Iš recepte … Skaityti toliau
Paruošimas: 3 min Gaminimas: 3 min Porcijos: 1 Kai pirmą kartą atradau šį šokoladinio pyrago receptą, jis man pasirodė tarsi iš fantazijų knygos. Na kokį gi pyragą iškepsi puodelyje per 3 minutes? O pasirodo galima iškepti, ir dar labai skanų. Ypatingai geras receptas, kai užsuka visiškai netikėti svečiai, o spintelėje net paprasčiausio sausainio nerasi… Tokiais … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 15 min Porcijos: 4 Fantastiškai skanūs sviestiniai sausainiai, kuriuos galima gaminti tiek su uogiene, tiek džemu. Tik uogienė pertepimui reikia, kad būtų tirštesnė, kad neišbėgtų per kraštus. Aš šį kartą gaminau su bruknių-obuolių uogiene. Tikrai fantastiškai skanūs sausainiai, kurie bus gaminami dar ne kartą. Mėginkite ir Jūs. Beje, tešlą kočioti reikia … Skaityti toliau
Paruošimas: 20 min Gaminimas: 20 min Porcijos: 4 Man asmeniškai tikriausiai nėra skanesnių bandelių, nei grietiniečiai su varške. Greit ir gan paprastai pagaminama bei greitai iškepama. Ilgai neišsiplečiant – mano per metų metus jau laiko patikrintas geriausias receptas. Pagal šį savo receptą visada (be jokių išimčių) iškepu itin gardžius ir minkštus grietiniečius. Gamindami įdaro skonį … Skaityti toliau
Paruošimas: 30 min Porcijos: 4 Šiandien noriu Jums parodyti savo labai pamėgtą kreminę trintų daržovių (naudoju bulves, morkas, svogūnų, paprastus kopūstus ir žiedinius kopūstus) sriubą, kurią aš patiekiu su skrebučiais. Labai gerai pamenu, kad nusižiūrėjau šį receptą Beatos knygoje ir nuo tos dienos labai pamėgau. Tad labai ačiū jai už šį puikų receptą, kuriuos naudojosi … Skaityti toliau
Paruošimas: 35 min Porcijos: 6 Neseniai Jums rodžiau kaip pasigaminti desertinį varškės sūrį su želė gabaliukais, o šiandien parodysiu kaip pasigaminti saldų varškės sūrį su razinomis ir kiaušiniais. Šio recepto išmokau dar iš savo močiutės, ji taip nuolat gamindavo ir vaišindavo visus savo anūkus. Labai mėgau tada, labai mėgstu ir dabar. Gaminu sau ir savo … Skaityti toliau